Accueil / La carte
Menu Déjeuner (Au déjeuner du mardi au samedi)
Entrée-Plat
Menu Déjeuner (Au déjeuner du mardi au samedi)
Entrée-Plat
24.00€
Choix Entrée
Choix Entrée
Oeuf mollet, ratatouille froide au combava et flétan fumé
Oeuf mollet, ratatouille froide au combava et flétan fumé
Crumble de figues et chèvre frais à la fleur de noisette, vinaigrette au miel
Crumble de figues et chèvre frais à la fleur de noisette, vinaigrette au miel
Chutney de melon des Charentes à la coriandre, copeaux de foie gras
Chutney de melon des Charentes à la coriandre, copeaux de foie gras
Choix Plat
Choix Plat
Poêlée de légumes au curry vert, riz basmati grillé
Poêlée de légumes au curry vert, riz basmati grillé
Filet de canette rôtie, jus aux cerises, écrasé de pommes de terre et cébettes
Filet de canette rôtie, jus aux cerises, écrasé de pommes de terre et cébettes
Filet de bar poêlé, vinaigrette au citron confit et tian de légumes
Filet de bar poêlé, vinaigrette au citron confit et tian de légumes
Menu Déjeuner (Au déjeuner du mardi au samedi)
Plat-Dessert
Menu Déjeuner (Au déjeuner du mardi au samedi)
Plat-Dessert
24.00€
Choix Plat
Choix Plat
Poêlée de légumes au curry vert, riz basmati grillé
Poêlée de légumes au curry vert, riz basmati grillé
Filet de canette rôtie, jus aux cerises, écrasé de pommes de terre et cébettes
Filet de canette rôtie, jus aux cerises, écrasé de pommes de terre et cébettes
Filet de bar poêlé, vinaigrette au citron confit et tian de légumes
Filet de bar poêlé, vinaigrette au citron confit et tian de légumes
Choix Dessert
Choix Dessert
Saint Nectaire fermier de Martine Dubois
Saint Nectaire fermier de Martine Dubois
Tartelette amandine aux pêches, sorbet à l'abricot
Tartelette amandine aux pêches, sorbet à l'abricot
Sundae à la vanille, caramel salé et nougatine
Sundae à la vanille, caramel salé et nougatine
Menu Déjeuner (Au déjeuner du mardi au samedi)
Entrée-Plat-Dessert
Menu Déjeuner (Au déjeuner du mardi au samedi)
Entrée-Plat-Dessert
28.00€
Choix Entrée
Choix Entrée
Oeuf mollet, ratatouille froide au combava et flétan fumé
Oeuf mollet, ratatouille froide au combava et flétan fumé
Crumble de figues et chèvre frais à la fleur de noisette, vinaigrette au miel
Crumble de figues et chèvre frais à la fleur de noisette, vinaigrette au miel
Chutney de melon des Charentes à la coriandre, copeaux de foie gras
Chutney de melon des Charentes à la coriandre, copeaux de foie gras
Choix Plat
Choix Plat
Poêlée de légumes au curry vert, riz basmati grillé
Poêlée de légumes au curry vert, riz basmati grillé
Filet de canette rôtie, jus aux cerises, écrasé de pommes de terre et cébettes
Filet de canette rôtie, jus aux cerises, écrasé de pommes de terre et cébettes
Filet de bar poêlé, vinaigrette au citron confit et tian de légumes
Filet de bar poêlé, vinaigrette au citron confit et tian de légumes
Choix Dessert
Choix Dessert
Saint Nectaire fermier de Martine Dubois
Saint Nectaire fermier de Martine Dubois
Tartelette amandine aux pêches, sorbet à l'abricot
Tartelette amandine aux pêches, sorbet à l'abricot
Sundae à la vanille, caramel salé et nougatine
Sundae à la vanille, caramel salé et nougatine
Menu 45€ / personne
Menu 45€ / personne
Chutney de melon des Charentes à la coriandre, copeaux de foie gras
Chutney de melon des Charentes à la coriandre, copeaux de foie gras
Côte de Bœuf normande de la boucherie Jean Louis rôtie pour 2 personnes sauce béarnaise et frites au couteau
Côte de Bœuf normande de la boucherie Jean Louis rôtie pour 2 personnes sauce béarnaise et frites au couteau
Fromage ou dessert à la carte
Fromage ou dessert à la carte
Oeuf mollet, ratatouille froide au combava et flétan fumé
Oeuf mollet, ratatouille froide au combava et flétan fumé
12.00€
Crumble de figues et chèvre frais à la fleur de noisette, vinaigrette au miel
Crumble de figues et chèvre frais à la fleur de noisette, vinaigrette au miel
12.00€
Chutney de melon des Charentes à la coriandre, copeaux de foie gras
Chutney de melon des Charentes à la coriandre, copeaux de foie gras
12.00€
Foie gras de canard confit,fruits aigres doux
Foie gras de canard confit,fruits aigres doux
14.00€
Faux-filet de veau sauté, sauce périgourdine et poêlée de pommes de terre et girolles
Faux-filet de veau sauté, sauce périgourdine et poêlée de pommes de terre et girolles
28.00€
Poêlée de légumes au curry vert, riz basmati grillé
Poêlée de légumes au curry vert, riz basmati grillé
20.00€
Filet de canette rôtie, jus aux cerises, écrasé de pommes de terre et cébettes
Filet de canette rôtie, jus aux cerises, écrasé de pommes de terre et cébettes
23.00€
Filet de bar poêlé, vinaigrette au citron confit et tian de légumes
Filet de bar poêlé, vinaigrette au citron confit et tian de légumes
24.00€
Ceviche de saumon à la vanille et pêches, mesclun
Ceviche de saumon à la vanille et pêches, mesclun
25.00€
Saint Nectaire fermier de Martine Dubois
Saint Nectaire fermier de Martine Dubois
8.00€
Café gourmand (mille-feuille- panacotta à la pistache- salade de fruits- sorbet) (thé: +2€)
Café gourmand (mille-feuille- panacotta à la pistache- salade de fruits- sorbet) (thé: +2€)
10.00€
Sundae à la vanille, caramel salé et nougatine
Sundae à la vanille, caramel salé et nougatine
8.00€
Tartelette amandine aux pêches, sorbet à l'abricot
Tartelette amandine aux pêches, sorbet à l'abricot
8.00€
Coupe de fruits rouges
Coupe de fruits rouges
9.00€
Vins Blancs
Vins Blancs
12 cl
37.5 cl
75 cl
Alsace
Alsace
Gewurztraminer 2018 Domaine Alphonse Kuentz
Gewurztraminer 2018 Domaine Alphonse Kuentz
6.00€
33.00€
Riesling 2017 Domaine Alphonse Kuentz
Riesling 2017 Domaine Alphonse Kuentz
25.00€
Bordeaux
Bordeaux
Graves 2017 Château Boyrein
Graves 2017 Château Boyrein
15.00€
27.00€
Bourgogne
Bourgogne
Beaujolais 2018 Domaine Manoir du Carra
Beaujolais 2018 Domaine Manoir du Carra
26.00€
Saint Véran 2018 Domaine Michel Chavet
Saint Véran 2018 Domaine Michel Chavet
19.00€
35.00€
Rully « Cuvée la Chaponnière » 2018 Dom . Borgeot
Rully « Cuvée la Chaponnière » 2018 Dom . Borgeot
47.00€
Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot 2017 Borgeot
Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot 2017 Borgeot
88.00€
Chablis 2019 Domaine Fèvre
Chablis 2019 Domaine Fèvre
7.00€
20.00€
39.00€
Mâcon-Solutré 2019 Château de Vergisson
Mâcon-Solutré 2019 Château de Vergisson
35.00€
Val De Loire
Val De Loire
Anjou « Expression du Chenin » 2018 Les Deux Moulins
Anjou « Expression du Chenin » 2018 Les Deux Moulins
31.00€
Touraine Sauvignon 2018 Château de Quinçay
Touraine Sauvignon 2018 Château de Quinçay
25.00€
Sancerre « Cuvée de l'Abbaye » 2017 Dom. Auchère
Sancerre « Cuvée de l'Abbaye » 2017 Dom. Auchère
42.00€
Chinon « Champ-Chenin » 2018 Domaine Olga Raffault
Chinon « Champ-Chenin » 2018 Domaine Olga Raffault
51.00€
Menetou-Salon 2019 Domaine Belleville
Menetou-Salon 2019 Domaine Belleville
7.00€
19.00€
35.00€
Languedoc
Languedoc
La Clape « Brise Marine » 2019 Château de la Négly
La Clape « Brise Marine » 2019 Château de la Négly
32.00€
Provence
Provence
Côte de Provence 2018 Bio Domaine de Peirecèdes
Côte de Provence 2018 Bio Domaine de Peirecèdes
37.00€
Vallée Du Rhône
Vallée Du Rhône
Condrieu « Les Vallins » 2017 Christophe Blanc
Condrieu « Les Vallins » 2017 Christophe Blanc
67.00€
Saint-Joseph 2018 Domaine le Prieuré d'Arras
Saint-Joseph 2018 Domaine le Prieuré d'Arras
56.00€
Crozes-Hermitage Les Pontaix 2017 Fayolle fils & fille
Crozes-Hermitage Les Pontaix 2017 Fayolle fils & fille
54.00€
Costière de Nîmes "Veuve Mathilde" 2020 Domaine Cave de Pazac
Costière de Nîmes "Veuve Mathilde" 2020 Domaine Cave de Pazac
6.00€
29.00€
Vins Rosés
Vins Rosés
Loire
Loire
Chinon 2020 Domaine Olga Raffault
Chinon 2020 Domaine Olga Raffault
28.00€
Languedoc
Languedoc
Faugères « Conviction » 2018 Château Chênaie
Faugères « Conviction » 2018 Château Chênaie
27.00€
Provence
Provence
Côte de Provence 2020 Bio Domaine de Peirecèdes
Côte de Provence 2020 Bio Domaine de Peirecèdes
50cl 26.00€
37.00€
IGP Méditerranée 2020 Cellier Lou Bassaquet
IGP Méditerranée 2020 Cellier Lou Bassaquet
6.00€
25.00€
Vallée Du Rhone
Vallée Du Rhone
Vin de pays de Vaucluse « La Cuvée de Lisa » 2018 Domaine des Lauribert
Vin de pays de Vaucluse « La Cuvée de Lisa » 2018 Domaine des Lauribert
23.00€
Vins Rouges
Vins Rouges
Beaujolais
Beaujolais
Brouilly Terre de Combiaty 2018 Dom. Manoir Du Carra
Brouilly Terre de Combiaty 2018 Dom. Manoir Du Carra
22.00€
35.00€
Moulin à Vent 2017 Domaine Manoir Du Carra
Moulin à Vent 2017 Domaine Manoir Du Carra
39.00€
Bordelais
Bordelais
Montagne St Emilion Piliers de maison blanche 2015 Bio Despagie-Rapin
Montagne St Emilion Piliers de maison blanche 2015 Bio Despagie-Rapin
7.00€
25.00€
39.00€
Lalande-de-Pomerol Château au Pont de Guitres 2016 R.Rousselot
Lalande-de-Pomerol Château au Pont de Guitres 2016 R.Rousselot
27.00€
49.00€
Margaux Zédé de Labégorce 2015 2ème vin du château Château Labégorce
Margaux Zédé de Labégorce 2015 2ème vin du château Château Labégorce
56.00€
Pessac Léognan Les Hauts de Smith 2016 2ème vin du château Château Smith Haut-Lafitte
Pessac Léognan Les Hauts de Smith 2016 2ème vin du château Château Smith Haut-Lafitte
75.00€
Saint-Julien. Les Fiefs de Lagrange 2016 2ème vin du château Château Lagrange
Saint-Julien. Les Fiefs de Lagrange 2016 2ème vin du château Château Lagrange
69.00€
Saint -Émilion Grand Cru 2015 Château Chante Alouette Guy d'Arfeuille
Saint -Émilion Grand Cru 2015 Château Chante Alouette Guy d'Arfeuille
00.00€
Bourgogne
Bourgogne
Mercurey 2017 Domaine Juillot
Mercurey 2017 Domaine Juillot
47.00€
Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux St-Jacques 2014 Domaine Tortochot
Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux St-Jacques 2014 Domaine Tortochot
95.00€
Pommard « La Chanière » 2016 Domaine Maillard
Pommard « La Chanière » 2016 Domaine Maillard
65.00€
Languedoc
Languedoc
Pic St Loup « Cuvée Carra » 2018 Bio Château Lascaux
Pic St Loup « Cuvée Carra » 2018 Bio Château Lascaux
7.00€
36.00€
Faugères « Conviction » 2018 Château Chenaie
Faugères « Conviction » 2018 Château Chenaie
50cl 20.00€
28.00€
La Clape « La Falaise » 2017 Château de la Négly
La Clape « La Falaise » 2017 Château de la Négly
45.00€
Loire
Loire
Chinon « Les Peuilles » 2017 Bio Olga Raffault
Chinon « Les Peuilles » 2017 Bio Olga Raffault
18.00€
32.00€
Saumur Champigny 2018 Bio Domaine des Varinelles
Saumur Champigny 2018 Bio Domaine des Varinelles
17.00€
28.00€
Sancerre 2018 Domaine Auchère
Sancerre 2018 Domaine Auchère
38.00€
Menetou-Salon 2019 Domaine Belleville
Menetou-Salon 2019 Domaine Belleville
7.00€
19.00€
35.00€
Sud-Ouest
Sud-Ouest
Côte de Bergerac « La gloire de mon père » 2014 Bio Château Tour des Gendres
Côte de Bergerac « La gloire de mon père » 2014 Bio Château Tour des Gendres
42.00€
Côte du Rhône « A Fleur de Pampre » 2019 Bio Dom.La Florane
Côte du Rhône « A Fleur de Pampre » 2019 Bio Dom.La Florane
50cl 19.00€
25.00€
Saint-Joseph « Les Chênes » 2018 Christophe Blanc
Saint-Joseph « Les Chênes » 2018 Christophe Blanc
50cl 32.00€
45.00€
Crozes-Hermitage « Sens » 2016 Fayolle fils & fille
Crozes-Hermitage « Sens » 2016 Fayolle fils & fille
49.00€
Gigondas 2016 Chateau de Montmirail
Gigondas 2016 Chateau de Montmirail
51.00€
Martini rouge, Martini blanc, Martini rosé, Campari ( 6cl )
Martini rouge, Martini blanc, Martini rosé, Campari ( 6cl )
6.00€
Porto ( 8cl )
Porto ( 8cl )
7.00€
Ricard ( 4cl )
Ricard ( 4cl )
5.00€
Bière ( 33cl )
Bière ( 33cl )
6.00€
Rhum, Gin, Vodka, Tequila ( 4cl )
Rhum, Gin, Vodka, Tequila ( 4cl )
7.00€
Accompagnement ( 20cl )
Accompagnement ( 20cl )
2.00€
Kir au vin blanc (crème de cassis, pêche ou mûre)
Kir au vin blanc (crème de cassis, pêche ou mûre)
6.00€
Communard (crème de cassis et vin rouge de Bourgogne)
Communard (crème de cassis et vin rouge de Bourgogne)
7.00€
Cardinal (crème de cassis et vin rouge de Bordeaux)
Cardinal (crème de cassis et vin rouge de Bordeaux)
7.00€
Double K (crème de cassis, vin blanc et vodka)
Double K (crème de cassis, vin blanc et vodka)
10.00€
Kir médocain (crème de cassis et vin rosé)
Kir médocain (crème de cassis et vin rosé)
7.00€
Kir royal (crème de cassis et champagne)
Kir royal (crème de cassis et champagne)
13.00€
Kir soleil (crème de pamplemousse et vin rosé)
Kir soleil (crème de pamplemousse et vin rosé)
7.00€
Glenfiddich 15 ans d’âge (4 cl )
Glenfiddich 15 ans d’âge (4 cl )
11.00€
Jack Daniel's (4 cl )
Jack Daniel's (4 cl )
9.00€
Nikka from the barrel (4 cl )
Nikka from the barrel (4 cl )
13.00€
12 cl
37.5 cl
75 cl
Brut réserve
Brut réserve
14.00€
72.00€
Brut rosé
Brut rosé
17.00€
48.00€
89.00€
Blanc de blanc
Blanc de blanc
110.00€
Evian, San Pellegrino
Evian, San Pellegrino
50cl 5.00€
100cl 6.50€
Chateldon ( 75cl )
Chateldon ( 75cl )
7.00€
Coca Cola, Coca Cola Zéro ( 33cl )
Coca Cola, Coca Cola Zéro ( 33cl )
5.00€
Perrier ( 33cl )
Perrier ( 33cl )
5.00€
Schweppes ( 25cl )
Schweppes ( 25cl )
5.00€
Jus de fruits ( 25cl ) Orange, tomate, pomme, fraise, ananas
Jus de fruits ( 25cl ) Orange, tomate, pomme, fraise, ananas
5.00€
Sirop ( 4cl )
Sirop ( 4cl )
1.00€
Cognac Hennessy ( 4cl )
Cognac Hennessy ( 4cl )
10.00€
Vieille prune de Souillac ( 4cl )
Vieille prune de Souillac ( 4cl )
10.00€
Calvados Hors d'âge ( 4cl )
Calvados Hors d'âge ( 4cl )
9.00€
Poire Williams ( 4cl )
Poire Williams ( 4cl )
8.00€
Bas Armagnac 10 ans d'âge ( 4cl )
Bas Armagnac 10 ans d'âge ( 4cl )
11.00€
Rhum Don Papa ( 4cl )
Rhum Don Papa ( 4cl )
10.00€
Get 27 ( 6cl )
Get 27 ( 6cl )
7.00€
Baileys ( 6cl )
Baileys ( 6cl )
7.00€
Liqueurs (manzana, pastèque, café) (4cl )
Liqueurs (manzana, pastèque, café) (4cl )
6.00€
Irish Coffee ( 12cl )
Irish Coffee ( 12cl )
12.00€
Expresso, décaféiné, noisette
Expresso, décaféiné, noisette
3.00€
Double expresso, café crème
Double expresso, café crème
5.00€
Cappuccino
Cappuccino
6.00€
Les Thés Palais des Thés
Les Thés Palais des Thés
Sencha Ariake Thé vert du Japon
Sencha Ariake Thé vert du Japon
6.00€
Fleur de Geisha Thé vert, fleur de cerisier
Fleur de Geisha Thé vert, fleur de cerisier
6.00€
Menthe Glaciale Thé vert de Chine et menthe poivrée
Menthe Glaciale Thé vert de Chine et menthe poivrée
6.00€
Blue of London Earl grey: Thé noir et bergamote
Blue of London Earl grey: Thé noir et bergamote
6.00€
Montagne bleue Thé noir, rhubarbe et fruits rouges
Montagne bleue Thé noir, rhubarbe et fruits rouges
6.00€
Thé des Délices Thé noir, agrumes confits et cacao
Thé des Délices Thé noir, agrumes confits et cacao
6.00€
Thé des Gourmets Thé des Gourmets Thé noir, amande, cerise et cranberry
Thé des Gourmets Thé des Gourmets Thé noir, amande, cerise et cranberry
6.00€
Pu Erh impérial de Chine Thé sombre
Pu Erh impérial de Chine Thé sombre
6.00€
Les Infusions Palais des Thés
Les Infusions Palais des Thés
Rooibos du Hammam thé rouge sans théine et fruits rouges
Rooibos du Hammam thé rouge sans théine et fruits rouges
6.00€
Tilleul, Camomille et fleur d'oranger
Tilleul, Camomille et fleur d'oranger
6.00€
Camomille, pommes et épices
Camomille, pommes et épices
6.00€
Verveine, orange et menthe
Verveine, orange et menthe
6.00€
Citronnelle, gingembre et carotte
Citronnelle, gingembre et carotte
6.00€
Detox scandinave bouleau, argousier, cranberry et myrtilles
Detox scandinave bouleau, argousier, cranberry et myrtilles
6.00€
Jardin sous la tonnelle fraise et menthe
Jardin sous la tonnelle fraise et menthe
6.00€
Jardin tropical mangue, ananas, papaye et pêche
Jardin tropical mangue, ananas, papaye et pêche
6.00€
Jardin andalou pamplemousse rose et écorces de citron
Jardin andalou pamplemousse rose et écorces de citron
6.00€